La marque Astier de Villatte, c'est une rencontre entre Ivan Pericoli et Benoît Astier de Villatte au début des années 90. Dans l'atelier du sculpteur Georges Jeanclos à l'école des Beaux-Arts de Paris, ils confectionnent leurs premières assiettes émaillées.

En 1996, ils présentent leurs céramiques au salon Maison et objets. En 2000, la maison Astier de Villatte s'installe rue Saint Honoré près du Palais Royal à Paris.